Scones

Zutaten

• 450 g Dinkelmehl
• 1 Päckchen Weinsteinbackpulver
• 1 Pr. Salz
• 500 ml Reismilch
• 90 g geschmolzene Butter

Zubereitung

Grob kneten, 3 cm dick ausrollen (es soll eine Wurst ergeben), platt drücken und mit einem Glas ausstechen. Bei 210 °C 10 min backen (die Temperatur muss evtl. beim Backen auf 180°C heruntergedreht werden).

Am besten verzehrt man die Scones warm mit Marmelade.