Die neue Lebensmittelinformationsverordnung – (LMIV) Allergenkennzeichnung
Etwa 17 Millionen Europäer sind allergisch gegen bestimmte Lebensmittel. Die Anzahl allergischer Kinder hat sich in den letzten 10 Jahren verdoppelt.
Die neue Lebensmittelinformationsverordnung – Allergenkennzeichnung als PDF – Download hier
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