Scones
Zutaten
- 450 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Weinsteinbackpulver
- 1 Pr. Salz
- 500 ml Reismilch
- 90 g geschmolzene Butter
Zubereitung
Grob kneten, 3 cm dick ausrollen (es soll eine Wurst ergeben), platt drücken und mit einem Glas ausstechen. Bei 210 °C 10 min backen (die Temperatur muss evtl. beim Backen auf 180°C heruntergedreht werden).
Am besten verzehrt man die Scones warm mit Marmelade.